Des applis pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Comment ça marche ? Il suffit de télécharger l’une de ces applications sur l’App Store ou Google Play et de s’inscrire. Et je peux ensuite, en un coup d’œil, repérer les commerces autour de chez moi qui proposent en fin de journée la vente à prix mini de leurs invendus ou de produits dont la date de péremption est proche.

Cette pratique permet d’acheter à prix intéressant une diversité de produits. En effet, on ne sait jamais ce que l’on va obtenir dans le panier proposé. C’est l’occasion de découvrir des produits que l’on n’a pas l’habitude d’acheter. Chaque commerce ne met pas quotidiennement des paniers en vente, certains sont mieux notés que d’autres, plus généreux et qualitatifs, et nous sommes de plus en plus nombreux à adhérer à cette pratique. C’est donc le plus rapide qui décroche les bonnes affaires. On se prend vite au jeu et on guette ses commerces préférés, on partage aussi ses bonnes adresses. Certaines semaines, il m’arrive de ne pas aller faire de courses et de me nourrir que de bons plans. Seul impératif : ne pas avoir peur de consommer des produits dont la date de péremption est proche et parfois dépassée ! Pour certains types de produits secs, pas de risque.

Depuis que je me suis engagé dans cette démarche j’ai acheté 92 paniers, économisé 751 € et réduit mon impact carbone de 240 kg de CO2.