Opération renouvelée, et étendue !
Pour cette 3e édition des éco-défis, les commerces indépendants rejoignent les coiffeurs, les fleuristes, les commerçants et artisans des métiers de bouche prêts à mettre en place des actions concrètes en faveur de la réduction des déchets et de l’économie circulaire. De février à août, les participants seront ainsi accompagnés dans leur démarche (suivi personnalisé et conseils techniques), pour les aider par exemple à se faire livrer en vrac ou en grands contenants, entretenir leurs locaux avec les produits écolabellisés, réutiliser les cartons des fournisseurs pour la livraison des clients, proposer à ces mêmes clients des emballages lavables ou consignés, trier leurs biodéchets pour les composter sur site, etc.
Pour rappel, l’an passé, sur l'ensemble des professionnels informés de cette opération, 35 ont choisi de participer à l’opération, et 33 entreprises et commerçants ont ainsi été labellisés « Éco-défis », comme Matthieu Saunois (notre photo), créateur de la brasserie La Riff (Saint-Pryvé-Saint-Mesmin), ou Nadia Atia, gérante du salon orléanais "Coiffure Concept".